宿屋きよみ荘 Tel.077-573-7111   琵琶湖大橋西詰 琵琶湖畔 真野浜水泳場内 人もペットも笑顔になれる宿 〒520-0241 滋賀県大津市今堅田3-25-13

そば打ち教室(宿屋きよみ荘 第10回食養講座)

そば打ち教室(宿屋きよみ荘 第10回食養講座)

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挽きたて・打ちたて・茹でたてのそばを味あうためには、
自分で打つしかない!!・・・ということで・・・
年末ですが・・・・そば打ち教室 やります♪

「今年の大みそかは、自分で年越しそばをうちたい」
宿屋きよみ荘食養講座講師 岡さんのたっての願いを実現しました。
「そば打ち1回やってみたかったのよね♪」という方、「習ったことあるけど、なかなかうまくできないよね♪」という方、
そばのうちあがりを大きく左右する、「みずまわし」の感覚を、今回は特に丁寧に教えていただけます。
もちろん、お昼は、自分で打ったそばを、その場でゆがいていただきます。(お持ち帰り用もあり・・・)あわただしい折ですが、定年後、やりたいことランキング上位に位置される「そば打ち」、わいわい、ガヤガヤ楽しく体験してみませんか?

日時 2015年12月22日(水)10時~13時30
講師 川上 正夫氏&高島市日(ひ)爪(づめ)そば研究会メンバー  
参加費 4000円 (税込、講習料、材料費、そば粉のお菓子、タンポポコーヒー付き)
定員  10名    〆切 12月15日

※持ち物  エプロン・三角巾(又は帽子)・筆記用具

12月22日そばうち教室 PDF

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